Как правильно заваривать травяной чай?

Травяные чаи являются одними из самых популярных видов чая и веками использовались как в качестве вкусного напитка, так и в качестве растительного лекарственного средства. Но как правильно заваривать травяной чай?

Основная техника заваривания одинакова для всех травяных чаев. Чтобы заварить чай, залейте травы 250 мл горячей воды и дайте им настояться в течение нескольких минут. 

Однако стоит помнить, что время заваривания и температура воды, необходимые для извлечения лечебных свойств иногда могут различаться. Большинство видов чая поставляется с инструкциями по приготовлению, в которых указано, как долго заваривать напиток.

Источники

All About Herbal Tea / WebMD (англ.)

Herbal Teas and their Health Benefits / PubMed (англ.)