Омега 3 — что это?

В этой статье мы расскажем о таком важном классе как Омега-3 — что это и для чего так нужно человеку?

Омега-3 является собирательным названием группы незаменимых ненасыщенных жирных кислот и выполняют следующие функции:

1. Являются неотъемлемой частью клеточных мембран и влияют на функцию клеточных рецепторов.
2. Принимают активное участие в синтезе гормонов.
3. Регулируют свертывания крови, в сокращении и расслабление стенок артерий.
4. Помогают в борьбе с воспалением.
5. Связываются с рецепторами в клетках, которые регулируют генетические функции.

Уровни омега-3 особенно высоки в клетках сетчатки, мозга и сперматозоидах.

Благодаря своим свойствам омега-3:

• помогают предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и инсульт;
• помогают контролировать волчанку, экзему и ревматоидный артрит, болезнь Альцгеймера и деменцию;
• играют защитную роль при раке и других состояниях;
• снижают депрессию;
• облегчают астму.

Наше тело не может вырабатывать омега-3, а получает только с пищей. Эти жирные кислоты содержатся в растительных маслах, рыбе и других морепродуктах.

Источники

A Comprehensive Review of Chemistry, Sources and Bioavailability of Omega-3 Fatty Acids / NCBI

The Facts on Omega-3 Fatty Acids / WebMD

Omega-3 Fatty Acids / NIH