Харчування при дисбактеріозі

Дисбактеріоз, незалежно від причини, яка його викликала, передбачає дотримання певних правил харчування. Як правило, спеціальна дієта при дисбактеріозі не призначається, проте харчування має бути збалансованим та повноцінним. Яким має бути харчування при дисбактеріозі?

Раціон при дисбактеріозі повинен бути максимально збалансований і включати такі продукти:

• пшеничні висівки;
• цільнозерновий хліб;
• каші (перлова, вівсяна, гречана);
• мінеральна вода;
• варене м'ясо нежирних сортів;
• овочі та фрукти;
• кисломолочні продукти (йогурт, кефір, кисле молоко).

Якщо дисбактеріоз супроводжується запором, то пацієнтам рекомендується включати до раціону страви, які сприяють посиленню моторної функції товстої кишки. Особливу увагу в даному випадку слід приділити курагу, чорносливу та інжиру.

Якщо дисбактеріоз супроводжується діареєю, то пацієнту будуть корисні продукти з високим вмістом таніну, наприклад:

• міцний чай;
• какао без молока;
• чорниця;
• черемха;
• страви, що володіють в'язкою консистенцією.

Дані продукти сприяють не тільки очищенню кишківника, але й містять велику кількість ферментів, вітамінів та мікроелементів, необхідних для повноцінної життєдіяльності, а також відновлення нормальної мікрофлори.
Велика роль у своїй відводиться режиму харчування. Рекомендується часто дрібне харчування, невеликими порціями не рідше 4-5 разів на добу. Останній прийом їжі повинен бути щонайменше за 3 години до сну.

Джерела

Mechanisms and consequences of intestinal dysbiosis / PubMed (англ.)

Dysbiosis and the immune system / PubMed (англ.)

Dysbiosis: from fiction to function / PubMed (англ.)

Dysbiosis and metabolic endotoxemia induced by high-fat diet / PubMed (англ.)