Витамин А — это жирорастворимый витамин, который способен накапливаться в печени. Его развернутое название — ретинол. Он необходим для формирования визуального пурпурного цвета на сетчатке, что позволяет видеть при тусклом свете. Бета-каротин, предшественник витамина А, содержащийся в овощах, обладает антиоксидантными свойствами, что означает, что он защищает клетки от ежедневных токсических повреждений, вызываемых окислением. Так в каких продуктах содержится витамин А?
Читати всеВітамін А — це жиророзчинний вітамін, який здатний накопичуватися в печінці. Його розгорнута назва — ретинол. Він необхідний для формування візуального пурпурного кольору на сітківці, що дозволяє бачити при тьмяному світлі. Бета-каротин, попередник вітаміну А, що міститься в овочах, має антиоксидантні властивості, що означає, що він захищає клітини від щоденних токсичних пошкоджень, що викликаються окисленням. Тож у яких продуктах міститься вітамін А?
Читати все