Що із солодкого можна при гастриті?

Гострий гастрит виникає, коли слизова оболонка шлунка запалена внаслідок її пошкодження. При виникненні гастриту для якнайшвидшого його лікування та полегшення симптомів потрібно дотримуватися спеціальної дієти. Однак не завжди легко відмовитися від улюблених продуктів, які можуть завдавати більше шкоди, ніж користі. У зв'язку з цим назріває питання, що із солодкого можна при гастриті?

Насамперед варто знати, що десерти з високим вмістом жиру або цукру можуть посилювати симптоми гастриту, тому їх слід уникати під час лікування цього захворювання. Сюди входять випічка (все борошняне), тістечка, морозиво, пудинги та шоколад.

Найкращим варіантом вибору із солодкого в дієті при гастриті є такі продукти як:

• фрукти та ягоди з низьким вмістом кислоти (яблука, персики, банани, ожина, малина);
• ягоди з нежирною, немолочною збитою начинкою або знежиреним сиром Рікотта — це солодкий десерт, який не повинен дратувати шлунок;
• також до складу десертів, які можуть заспокоїти шлунок, входять трохи меду, імбиру, м'яти перцевої та куркуми.

До дозволених десертів при гастриті дозволені такі:

• манний пудинг;
• мармелад;
• зефір;
• суфле (особливо морквяно-сирне);
• варення;
• фруктове чи ягідне пюре;
• вівсяне та галетне печиво;
• мед.

Джерела

What to Eat If You Have Gastritis / Very Well Health (англ.)

Gastritis and Ulcer Diet: Foods Allowed (& To Avoid) / TuaSaude (англ.)

Gastritis diet: What to know / Medical News Today (англ.)